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如果想设置不接电话本以外的电话，可以通过手机的骚扰拦截或设置功能进行操作。具体步骤如下（以华为手机为例）。
方法一（骚扰拦截）：
1、打开手机的“电话”或“拨号”应用。
2、点击右上角的三个垂直点的菜单按钮。
3、选择“骚扰拦截”或“拦截设置”。
4、可以找到一个选项，允许用户只接听通讯录中的来电，开启此功能后，手机将只接听电话本中的电话，其他电话将被拦截。
方法二（设置）：
1、打开手机的“设置”应用。
2、选择“网络和互联网”或“连接和共享”。
3、在这里找到关于电话或通讯的设置选项。
4、进入电话设置后，找到来电设置或类似选项。
5、在这里可以找到一个开关或选项，允许用户只接听通讯录中的来电，开启此功能即可实现需求。
不同品牌和型号的手机操作方式可能略有差异，但大体思路是相似的，部分手机可能没有此功能，建议查看手机说明书或咨询手机制造商获取更多信息，除此之外，还可以考虑使用第三方应用来实现这一需求，这些应用通常提供更多的自定义选项和功能，可以更好地满足个人需求，但务必确保从官方或可信赖的来源下载应用，以免遭受安全风险。